En muy poco tiempo podrás preparar estas deliciosas empanadillas de atún utilizando muy poco aceite.
Uno de los problemas de las empanadillas es que preparándolas al estilo tradicional llevan gran cantidad de aceite. Prepararlas en la freidora de aire es súmamente sencillo.
En esta receta además de atún, utilizamos Huevos cocidos, pimiento morrón y tomate frito. El atún en escabeche puede sustituirse por atún en aceite.
Tiempo preparación: 15'
Tiempo total: 25'
Raciones: 4
Ingredientes
- 1 paquete de obleas para empanadillas (16 obleas)
- 2 huevos duros
- 1 huevo batido
- 1 lata de bonito en escabeche de 100 g
- 1 lata pimiento morrón pequeña
- 4 cucharadas de tomate frito.
Preparación
- Extender las obleas en la mesa.
- En un bol poner el atún, el huevo duro picado menudo, el pimiento morrón picado fino y el tomate frito.
- Remover bien para mezclar.
- Colocar 2 cucharaditas de la mezcla sobre cada oblea.
- Doblar las obleas y sellar con un tenedor.
- Batir un huevo y con un pincel pintar cada empanadilla con el huevo batido.
- Colocar las empanadillas sin amontonar en la freidora.
- Programar 10 minutos a 180º.
