Entremeses

gambones al ajillo

Gambones al ajillo en freidora de aire

Gracias a la freidora de aire podemos preparar unos exquisitos gambones o langostinos al ajillo en muy poco tiempo.

Siguiendo los pasos de esta receta conseguirás un acabado crujiente sin la necesidad de utilizar grandes cantidades de aceite. Con este método de cocción saludable y rápido, podrás disfrutar de unos langostinos al ajillo perfectamente cocidos y llenos de sabor en poco tiempo y evitando los molestos olores y humo en la cocina.

Tiempo

Tiempo preparación: 5'
Tiempo total: 20'
Raciones: 2

Ingredientes

  • 10 gambones grandes o langostinos 
  • 3 dientes de jo picados muy finos 
  • aceite para rociar 
  • 1 limón 
  • sal 

Preparación

  1. Precalentar la freidora a 180º durante 5 minutos. 
  2. Colocar los gambones en la bandeja de la freidora.  
  3. Echar por encima el zumo del limón, el ajo en polvo y la sal.  
  4. Rociar con un poco de aceite en spray.  
  5. Programar 180º durante 12 minutos.  
  6. Servir con un poco de limón por encima.  
 

 

Dependiendo de la potencia de la freidora y del tamaño de los gambones / langostinos puede ser necesario añadir un par de minutos más.